เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ: มะกะโรนียัดไส้

มะกะโรนียัดไส้

มะกะโรนียัดไส้ เมนูอาหารสำหรับสุขภาพและดูไม่น่าเบื่อสำหรับคุณแม่บ้านที่จะทำอาหารให้ครอบครัวไว้รับประทาน แถมยังทานง่าย อร่อย อีกต่างหากค่ะ

ส่วนผสม

ริกาโตนี หรือพาสต้าข้อกลมใหญ่ต้มสุก 20 ท่อน

เนื้อหมูสับ 200 กรัม

เนื้อกุ้งสับหยาบ 150 กรัม

มันหมูแข็ง 100 กรัม

รากผักชี กระเทียม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ (โขลกละเอียด)

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงาเล็กน้อย
ผักชี
พริกขี้ฟ้าสีแดงซอย
จิ๊กโฉ่ (ซอสเปรี้ยว)

วิธีทำ

ผสมเนื้อหมูสับ เนื้อกุ้งสับหยาบ มันหมูแข็ง และรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้เข้ากัน

วิธีการทำมะกะโรนียัดไส้

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ